ريزوتو ورق عنب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نحمي الزيت ونضيف البصل. نقلب حتى يذبل.

• 2

  نضيف معجون الطماطم ونقلب مدة دقيقة.

• 3

  ننزل بالبطاطس ونحمسهم مدة 5 دقائق.

• 4

  نضيف مكعب المرق مطحون، الملح والفلفل الأسود ونقلب.

• 5

  نضيف ورق العنب ونقلب مدة دقيقتين ثم نزيد الرز ونقلب.

• 6

  نضيف البقدونس ونخلط مدة دقيقة ثم نضيف عصير الليمون ودبس الرمان. نترك الخليط على النار حتى يغلي.

• 7

  نسكب الماء ونتركها على النار حتى تغلي وتنضج المكونات وتبدأ الماء تجف.

• 8

  نقدم ريزوتو ورق العنب ساخن. الف صحة!

وصفات ذات صلة