زربيان عدني بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البصل المقلي، اللبن الزبادي، مرق الدجاج، الثوم، الماء، الفلفل الأخضر، اللومي، الماء، الزعفران وماء الورد. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه.

• 3

  زيدي البطاطس، القرفة، الفلفل الأسود، الكمون، القرنفل والهيل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي معجون الطماطم والكاري. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  أضيفي مزيج اللبن الزبادي وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  زيدي الأرز، غطّي القدر وخفّفي النار. اتركي القدر على نار هادئة حتى تنضج كلّ المكونات.

• 7

  ضعي قطعة فحم مشتعلة في قطعة قصدير وضعي هذه الأخيرة في قدر الزربيان. أغلقي القدي مباشرة واتركي المزيج لـ5 دقائق.

• 8

  قدّمي الزربيان على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•