مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
ستيك اللحم للمناسبات
إستبدلي الأطباق الدسمة بطبق ستيك اللحم الخفيف بوصفته السهلة والسريعة من موقع أطيب طبخة وقدّميه على سفرة العزومات المسائية لديك إلى جانب سلطة الخضار الطازجة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي شرائح لحم الستيك ونكهيها بالملح والفلفل الأسود ثمّ أضيفي إليها زيت الزيتون وصلصة الصويا.
-
2
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
3
في مقلاة، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها شرائح الستيك وقلّبيها حتى تنضج من الجهتين.
نصائح
- لتحافظي على طراوة اللحم، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون الحامض في التتبيلة.
- قدّمي هذا الطبق مع صلصة المايونيز البيتي إلى جانب سلطة الجرجير والجبن الأزرق وصفتين لذيذتين نقدّمهما لك من موقع أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
