مغلي لبناني
طعمه لذيذ!
10 دقيقة
سلطة الدجاج والهليون
تعلمي طريقة عمل سلطة الدجاج والهليون بوصفة لذيذة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرتك إلى جانب أطباق الباستا مثلاً. إضغطي على الرابط للحصول على طريقة العمل.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
منزوع الجلد والعظام مشوي ومقطع إلى قطع متوسطة 2
هليون
طازج مسلوق ومقطع إلى قطع متوسطة من دون الأطراف 450 غرام
كراث
مغسول ومقطع إلى دوائر 1
بطاطس
مشوية ومقطعة إلى مكعبات صغيرة 1
صنوبر
محمص ملعقتان كبيرتان
سمسم محمّص
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الصلصة:
خلّ أرز
ربع كوب
صلصة صويا
ملعقتان كبيرتان
زيت السمسم
ملعقة كبيرة
ملح
شّة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء كبير، قطع الدجاج والهليون والكراث ومكعبات البطاطس.
-
2
لتحضير الصلصة: أخلطي خل الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم والملح في وعاء صغير.
-
3
أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي جيداً.
-
4
أنثري الصنوبر والسمسم على الوجه قبل التقديم.
نصائح
- يمكنك تقديم بعض شرائح الأيسبرغ إلى جانب السلطة.
- قدّمي هذه السلطة إلى جانب باستا بالجبن الأزرق أو باستا بالصلصة البيضاء.
وصفات ذات صلة
