شوربة الماش بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار نحمي زيت الزيتون، نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.

• 2

  نضيف صدر الدجاج ونقلّبه مع المكونات حتى يتغيّر لونه.

• 3

  ننكه بالملح، السبع بهارات، الكمون، الكزبرة الجافة، الكركم ونقلّب المكونات.

• 4

  نضيف الجزر ونقلّبه مع المكونات حتى يذبل.

• 5

  نضيف الماش ثمّ نغمر المكونات بالماء المغلي ونترك شوربة الماش بالدجاج على السفرة حتى تنضج تماماً.

• 6

  نقدّم شوربة الماش بالدجاج على السفرة ساخنة. صحة وعافية!

وصفات ذات صلة