صينية شاورما بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدجاج، الزبادي، الثوم، الخل، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الاسود، الكزبرة الجافة، القرفة، الهيل وملعقة صغيرة من الثوم البودرة .

• 2

  نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس ثم ندخلها الى الثلاجة مدة ساعتين حتى تتشرب التتبيلة.

• 3

  في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع شاورما الدجاج. نقلبها على النار حتى تتحمر.

• 4

  نوزع الشاورما في صينية فرن.

• 5

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الفلفل الرومي، القشطة، الجبن الكريمي والكمية المتبقية من الثوم البودرة. نخلط المكونات في الخلاط حتى تمتزج.

• 6

  نسكب الخليط فوق شاورما الدجاج في الصينية.

• 7

  نوزع حبّات البطاطس في الصينية ثمّ نضيف على الوجه الجبنة الموزاريلا وندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتذوب الجبنة. الف صحة!

وصفات ذات صلة