صينية كرات البطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نحمي زيت الزيتون نضيف البصل، الثوم ونقلّب المكونات حتى تذبل.

• 2

  نضيف الدجاج ونقلّبه حتى ينضج.

• 3

  نضيف الفلفل الرومي، الذرة ثمّ ننكه بالكاري، البابريكا، الفلفل الأسود ونصف كمية الملح ونقلّب.

• 4

  نترك المزيج على النار حتى تنضج المكونات.

• 5

  في وعاء نهرس البطاطس ثم نضيف الكمية المتبقية من الملح مع كوب من الموزاريلا ونحرّك.

• 6

  في صينية بايكرس، نوزع خليط الدجاج، ثمّ نغرف بواسطة ملعقة البوظة كرات من خليط البطاطس ونوزّعها فوق خليط الدجاج.

• 7

  في وعاء نخلط القشطة مع الجبن السائل.

• 8

  نوزع الخليط فوق كرات البطاطس ثمّ نضيف الكمية المتبقية من جبن الموزاريلا.

• 9

  ندخل الصينية إلى فرن محّمى على حرارة 200 مئوية حتى يتحمر وجه الصينية.

• 10

  نقدم صينية كرات البطاطس على السفرة ساخنة وألف صحة!

وصفات ذات صلة