بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس
لذيذ جدًا!
20 دقيقة
اتقنوا طريقة عمل صينية كرات اللحم بالفرن شهية مع الصلصة الحمراء. قدموا كرات اللحم إلى جانب الأرز والقليل من السلطة الشهية.
حاولوا استخدام التوابل والأعشاب مثل الثوم، الزعتر، والريحان لإضافة نكهة رائعة من دون إضافة الكثير من الملح أو الدهون.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
250 سعرة
مقادير تحضير خليط اللحم:
لحمة
كيلوغرام
بصل
مفروم - 2
بقدونس
مفروم - كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
مقادير الصلصة:
صلصة طماطم
ليتر
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
بصل
مقطع إلى شرائح
لتحضير خليط اللحم: في وعاء نضع اللحم، البصل والبقدونس وننكه بالملح والفلفل الاسود.
نقلب المكونات حتى تتداخل ثم نشكل الخليط إلى دوائر.
نصف الدوائر في صينية فرن ثم نوزع على وجهها البصل وصلصة الطماطم وننكه بالملح والفلفل الاسود.
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 120 درجة مئوية حتى تنضج المكونات.
حاولوا استخدام التوابل والأعشاب مثل الثوم، الزعتر، والريحان لإضافة نكهة رائعة من دون إضافة الكثير من الملح أو الدهون.
صينية كرات اللحم بالفرن هي من الأطباق الشهية التي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها اللذيذ، حيث يتجمع اللحم المتناغم مع التوابل ليشكّل كرات لحم مشوية في الفرن. هذا الطبق يعد خيارًا مثاليًا للعائلة أو الضيوف، حيث يمكن تناوله كوجبة رئيسية مع الخبز أو الأرز أو حتى السلطة. تعرفوا على افضل انواع اللحوم