طريقة سمك فيليه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع فيليه السمك، نضيف الكمون، الفلفل الأسود، الملح والكزبرة الجافة.

• 2

  نفرك السمك جيداً بالبهارات حتى يتغلّف تماماً.

• 3

  نأخذ قطعة من فيليه السمك نغلّفها بالبقسماط ثمّ نضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت.

• 4

  نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.

• 5

  ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج فيليه السمك.

• 6

  نقدّم فيليه السمك على السفرة وألف صحة!

وصفات ذات صلة