طريقة صينية توست بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نحمي الزيت، ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يتغيّر لونه. 

• 2

  نضيف البصل والثوم ونقلّبهما مع الدجاج حتى يذبلا. 

• 3

  ننكه بالأوريغانو، بهارات الدجاج، الكزبرة الجافة، الكمون والفلفل الأسود. 

• 4

  نقلّب الخليط على النار حتى يمتزج تماماً وينضج. 

• 5

  نسكب خليط الدجاج في وعاء، نضيف الفليفلة الخضراء، الزيتون المقطّع، الكزبرة الخضراء والقشطة. 

• 6

  نحرّك جيداً حتى يتجانس الخليط. 

• 7

  نقطّع أطراف خبز التوست، ثمّ نضغط عليها بواسطة النشابة على سطح صلب حتى تصبح مسطحة تماماً. 

• 8

  نضع كمية من الحشوة في قطعة توست. ونلفها على شكل رول. 

• 9

  نكرر هذه العملية حتى إنهاء كلّ الكمية. نوزّع رولات التوست في صينية فرن.

• 10

  في وعاء نخلط، الكريمة جبن الموزاريلا وجبن الكريم. 

• 11

  نسكب الخليط فوق رولات التوست في صينية، ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 مئوية حتى تذوب الجبنة ويتحمر وجه الصينية. 

• 12

  نقدّم صينية التوست بالدجاج على السفرة وألف صحّة!

وصفات ذات صلة