بالفيديو، خطوات عمل المجبوس
المجبوس على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا الايطالية بالبيبيروني
هل تحبين الاكلات الايطالية؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا الايطالية بالبيبيروني، أعدّي أشهى بيتزا خطوة بخطوة وقدميها على مائدتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كوب ونصف
خميرة
ملعقة صغيرة
ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب
زيت زيتون
ملعقتان صغيرتان
لتحضير البيتزا:
صلصة طماطم
نصف كوب
جبن موزاريلا
مبشور كوب ونصف
بيبيروني
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الخميرة في الماء ثمّ اتركي المزيج جانباً حتى ظهور الفقاعات.
-
2
ضعي الدقيق في وعاءٍ كبير ثمّ أحدثي فجوة في الوسط وأضيفي مزيج الخميرة ثمّ الزيت.
-
3
أعجني المكونات جيّداً بيديك حتى تشكّل عجينة ليّنة ومتماسكة.
-
4
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة واتركيها جانباً لترتاح.
-
5
إفردي العجينة إلى دائرة متوسطة الحجم في صينية فرن.
-
6
وزّعي صلصة الطماطم على العجينة ثمّ الجبن المبشور والبيبيروني.
-
7
إخبزي البيتزا في فرنٍ محمّى لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدّميها.
نصائح
يمكنك تحضير البيتزا مسبقاً ووضعها في القسم الأعلى من الثلاجة ثمّ خبزها وقت الحاجة. أعدّي أشهى وصفات البيتزا من موقعنا، جرّبي مثلاً بيتزا مارغريتا أو بيتزا الدجاج.
وصفات ذات صلة
