طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك.الاطباق الرئيسية باللحم الدجاج او الحمام تزّين لك سفرتك، جربي تحضير هذه الوصفة على طريقة موقعنا.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الزيت والسمن على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي البصل وقلبيه بالزيت حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي القوانص والكبدة وقلبيها مع البصل حتى يتبدل لونها.

  • 4

    زيدي البهارات واستمري في تقليب المكونات حتى تنضج.

  • 5

    أضيفي الفريك وقلبيه مع باقي المكونات مدة 5 دقائق.

  • 6

    أسكبي الماء وغطي القدر. أتركي الخليط على النار حتى يجف الماء وينضج الفريك نصف نضوج.

  • 7

    احشي الحمام بحشوة الفريك المحضرة. احرصي على اتباع الخطوات الصحيحة لتنظيف الحمام للحشو.

  • 8

    في قدر املئيه ماء، وضعي البصلة، الطماطم، شرائح ليمون حامض وورق غار. ضعي القدر على نار متوسطة حتى تغلي الماء.

  • 9

    ضعي الحمام المحشي في الماء اتركيه حتى ينسلق تماماً.

  • 10

    ارفعي الحمام المسلوق من الماء وضعيه في صينية فرن وإدخليها الى الفرن على الشواية لتحمير الحمام من الجهتين قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية