طريقة عمل الكباب بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدجاج المقطّع، الثوم، البصل، البقدونس، الكزبرة، الملح والفلفل الأسود المطحون في المفرمة.

• 2

  أخلطي المكونات جيّداً حتى تحصلي على خليط ناعم.

• 3

  شكّلي خليط الكباب حول أسياخ الشوي أو شكّليها إلى أصابع مستطيلة وضعيها جنباً إلى جنب على الشواية.

• 4

  إشوي كباب الدجاج على الفحم حتى ينضج من الجهتين.

نصائح

وصفات ذات صلة