طريقة عمل الملوخية المصرية

(1)

هل تبحثين عن طبق مميز للعشاء؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الملوخية المصرية بأسهل طريقة. حضري ألذ واشهى ملوخية في البيت ثم قدميها على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية متعددة بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

  • 2

    إغسلي الملوخية جيداً بواسطة الماء ثم ضعيها في مصفاة واتركيها جانباً حتى تنشف.

  • 3

    ضعي الملوخية بعدها في محضرة الطعام وافرميها حتى تحصلي على خليط ناعم.

  • 4

    سخّني المرق في قدر على نار متوسط الحرارة.

  • 5

    سخّني القليل من الزيت في قدر آخر على النار ثم اضيفي الثوم والكزبرة مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.

  • 6

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي خليط الكزبرة والملوخية الى المرق مع التحريك المستمر حتى تثخن المكونات وتتجانس.

  • 7

    أبعدي الملوخية عن النار ثم اسكبي عصير الليمون الحامض على الوجه قبل التقديم.

نصائح
  • قلّبي الملوخية بالسمن إذا اردت قبل إضافتها الى المرق لنكهة مميزة.
  • إذا كنت من محبي المطبخ المصري، جربي تحضير هذه الوصفات: الطعمية أو الكنافة.
وصفات ذات صلة
ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة
مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة
نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة
بيكاتا لحم المشروم

من أشهر الأكلات الإيطالية

20 دقيقة
رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
ايدام فاصوليا بيضاء بالطماطم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة
الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة
بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية