طريقة عمل المنسف الأردني بالجميد السائل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط نضع السمنة، ورق الغار، القرفة، هيل والبصل المفروم ونحرك المكونات قبل أن نضيف اللحم، ثم نضيف الملح، البهار والماء. نغلق القدر ونتركه ساعة على نار معتدلة.

  
• 2

  لتحضير الأرز، في قدر نحمي السمنة، ونضيف الملح، الكركم، مكعبات مرق اللحم، والبهار، ثم نحرك المكونات قبل أن نضيف الأرز والماء ونتركهم 15 دقيقة على نار معتدلة.

  
• 3

  في الخلاط الكهربائي، نخلط اللبن، الجميد وجبن فيتا، ثم نسكبه في القدر ونضيف عليه النشاء، ومرق اللحمة ونخفق قبل أن نضيف اللحم ونترك المكونات تطبخ على النار لمدة نصف ساعة.

  
• 4

  نضع في طبق التقديم خبز الصاج ثم نسكب مقدار مغرفتين من مزيج اللبن. ونزيد على الطبق الأرز ثم نزين وجهه بقطع اللحم، اللبن، البقدونس واللوز.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•