بالفيديو، لازانيا الفطر
ولا أشهى!
30 دقيقة
نقدم لكم طريقة عمل بفتيك الدجاج يمكنكم تحضيرها بخطوات سهلة وتقديمها على سفرتكم مع السلطة الخضراء والبطاطس المقلية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، نضع البصل المفروم، الزعتر، الفلفل الأسود الكمون، الملح والثوم البودرة.
نخلط المكونات جيداً ثم نضيف اللبن الزبادي ونحرّك المزيج حتى يتجانس.
نضيف الدجاج إلى التتبيلة. نغلّفه بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
نغمس كل قطعة دجاج بالدقيق ثم البيض وأخيراً البقسماط.
في زيت غزير على النار، نقلي كل قطعة دجاج من كل جهة مع تقليبها حتى تتحمر جيداً.
نصفّي بفتيك الدجاج من القدر ونضعه في طبق. نقدّمه ساخناً على السفرة.