لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل تشيكن فاهيتا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تشيكن فاهيتا لذيذة وغنية بالنكهات المكسيكية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة موجودة في ثلاجتك
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
12 دقيقة
-
مجموع الوقت
37 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
منزوع الجلدة، مقطّع إلى شرائح 2
فلفل رومي
لون أخضر، منزوع البذور ومقطّع إلى شرائح 1
فلفل رومي
لون أحمر، منزوع البذور ومقطّع إلى شرائح 1
فلفل رومي
لون أصفر، منزوع البذور ومقطّع إلى شرائح 1
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
خبز تورتيلا - 4
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، الفلفل الاحمر الحار، البابريكا، بودرة البصل، الفلفل الأسود، الكمون والملح.
-
2
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتغطى شرائح الدجاج بمزيج التوابل.
-
3
سخّني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح الدجاج المتبّل وقلّبيها لـ5 دقائق حتى يتغير لونها.
-
4
أخرجي شرائح الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق.
-
5
سخّني الكمية المتبقية من زيت الزيتون في المقلاة نفسها. أضيفي شرائح الفلفل الرومي وقلّبيها لدقيقتين.
-
6
أضيفي شرائح الدجاج المطهية إلى الفلفل الرومي وقلّبي المكونات لـ3-4 دقائق حتى تنضج.
-
7
قدّمي فاهيتا الدجاج ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
