مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس المجروش
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة العدس المجروش، أعدّي أشهى وصفة حساء عدس بالجزر ومرق الخضار وقدّميه ساخناً على مائدتك إلى جانب وصفات موقعنا الغنية!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم.
-
2
قلّبي المكوّنات جيّداً حتى تذبل ثمّ أضيفي الجزر.
-
3
أضيفي بعدها العدس ومرق الخضار.
-
4
نكّهي بالملح والكمون واتركي المزيج يغلي على نار متوسّطة لحوالى 40 دقيقة.
-
5
ضعي الشوربة في خلاط كهربائي واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
-
6
أعيدي الحساء إلى النار، أضيفي القشدة واتركيه على النار لعشر دقائق إضافية.
نصائح
- أضيفي المكونات التي تريدينها إلى الشوربة.
- يقدّم لك موقع أطيب طبخة ألذ وصفات الحساء دائماً، جرّبي مثلاً طريقة عمل شوربة الخضار أو شوربة الدجاج اللذيذة بالفطر.
وصفات ذات صلة
