طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة زي محلات الكشري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة زي محلات الكشري. حضّري طاجن المكرونة على طريقة موقعنا وقدّميها على سفرة عزوماتك وتمّيزي دائماً.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الصلصة: في مقلاة، سخّني الزيت على نار متوسطة وضعي البصل. قلّبي على النار حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي عصير الطماطم وأتركي الخليط حتى يغلي ويثخن.

  • 3

    زيدي الملح، الفلفل الاسود، الكمّون، الكزبرة، الثوم والخلّ الابيض. قلّبي الخليط مدة دقيقتان ثم ارفعيه عن النار.

  • 4

    لتحضير خليط اللحم: في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت وأضيفي البصل. قلبيه على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي.

  • 5

    أضيفي اللحم المفروم ونكهي بالملح، الفلفل أسود والسبع بهارات. قلبي الخليط من حين لآخر حتى تنضج المكونات.

  • 6

    أسكبي ملعقتان كبيرتان من الصلصة المحضرة على خليط اللحمة وقلبي.

  • 7

    في وعاء، أسكبي الكمية المتبقية من الصلصة على المكرونة وقلبي حتى تتجانس.

  • 8

    في طاجن مدهون بالزيت، ضعي طبقة خليط اللحم ثم ضعي طبقة المكرونة بالصلصة.

  • 9

    أدخلي الطاجن الى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 10 دقائق ثم أخرجيه من الفرن.

  • 10

    اقلبي طاجن المكرونة باللحمة في طبق وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
أسهل وأسرع طريقة لعمل كبسة العيد في المنزل

وصفة العيد!

15 دقيقة
طريقة عمل المحموص القطيفي على أصولها

وصفة شهيّة لمناسباتكم!

40 دقيقة
طريقة عمل السوشي في المنزل بخطوات بسيطة

وصفة مبتكرة!

15 دقيقة
الفسيخ السوداني

الفسيخ على أصوله!

1 دقيقة
كبسة بالزعفران… طعم فاخر يغيّر مفهوم الكبسة التقليدية!

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة عمل دونر كباب

الكباب على أصوله

30 دقيقة
دجاج مسالا بالروب السعودي

ولا أشهى!

25 دقيقة
معكرونة بصوص الطحينة… وصفة مالحة وغنية بنكهات شرقية!

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض

ولا ألذ!

15 دقيقة
مقلوبة الجمبري بالكركم والليمون الأسود

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية