طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية على الفحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الفراخ المفرومة، الثوم، النشاء والبهارات.

• 2

  اعجني المكونات جيدا حتى تتجانس.

• 3

  أدخلي الفراخ مدة نصف ساعة الى الثلاجة.

• 4

  شكلي كفتة الفراخ في أسياخ خشبية على شكل أصابع.

• 5

  ضعي شواية واشوي كفتة الفراخ على الفحم مع تقليبها من الجهتين حتى تنضج. احرصي على اعتماد [المدة الصحيحة لشوي الدجاج واللحم] (https://www.atyabtabkha.com/article/%D9%85%D8%AF%D8%A9-%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-2253987)

• 6

  قدمي الكفتة المشوية على الفحم على سفرتك.

وصفات ذات صلة