طريقة عمل نودلز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي النودلز بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما ينضج، صفّيه من الماء وضعيه في وعاء جانباً.

• 2

  في وعاء، ضعي الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأبيض والدجاج. اضيفي نصف كمية صلصة الصويا وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين حتى تتداخل النكهات.

• 3

  سخّني مقلاة ووك على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى ينضج. عندما ينضج الدجاج، إرفعيه من مقلاة الووك وضعيه في وعاء.

• 4

  في مقلاة الووك نفسها، ضعي زيت السمسم ثم اضيفي الجزر، البصل الأخضر، الفاصولياء، الملفوف والفلفل الرومي. قلّبي الخضار حتى تذبل.

• 5

  أضيفي النودلز والكمية المتبقية من صلصة الصويا. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثم اطفئي النار.

• 6

  قدّمي النودلز بالخضار ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة