طريقة فلفل حلو محشي بالارز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، حمّي الزيت وقلي البصل حتى يذبل.

• 2

  نكّهي بالفلفل الأسود والفلفل الحلو والملح.

• 3

  أتركي الخليط لـ5 دقائق ثمّ ضعي ملعقة كبيرة من معجون الطماطم والكزبرة والأرز المطبوخ.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً واطهي المزيج لدقائق.

• 5

  خذي حبات الفليفلة وافرغيها من البذور ثمّ اغسليها.

• 6

  إحشي حبّات الفليفلة بخليط اللحم والأرز.

• 7

  أضيفي جبن البارميزان على وجه الفليفلة.

• 8

  في صينية زجاجية، ضعي كمية كافية من صلصة الطماطم مع ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم فوق الصينية.

• 9

  أسكبي الزيت والماء.

• 10

  وزّعي حبات الفليفلة في الصينية.

• 11

  أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة واتركيها لتتحمر حوالى 15 دقيقة.

وصفات ذات صلة