كبدة مشرملة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في قدر على نار متوسّطة الزيت، الكبدة والثوم و نقلّيها، ثمّ ننكه بالفلفل الأسود و الملح و نحرّك.

• 2

  نضيف الفلفل الاحمر، الكراوية و معجون الطّماطم و نخلط على نار هادئة حتّى تنضج الكبدة.

• 3

  نضيف البقدونس و الكزبرة المفروم على وجه الطّبق عند التقديم.

وصفات ذات صلة