بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز
وصفة سريعة ولذيذة!
5 دقيقة
كفتة الدجاج بالفرن
تعلمي من أطيب طبخة طريقة إعداد كفتة الدجاج بالفرن، حضري صينية الكفتة بالدجاج بالخطوات الواضحة على طريقتنا وقدميها ساخنة على مائدتك إلى جانب سلطات سهلة وسريعة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في عاء كبير الدجاج مع الكزبرة، البصل، البهارات المشكلة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود والثوم المهروس.
-
2
إدعكي المكونات جيداً بيديك حتى تتماسك.
-
3
غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لساعتين من الوقت.
-
4
قسمي الخليط إلى كرات متساوية الحجم ثم شكليها إلى أصابع أو أقراص.
-
5
إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم صفي الكفتة داخلها.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمى لحوالى 20-25 دقيقة حتى تنضج الأقراص ثم قدميها ساخنة.
نصائح
- أضيفي المكونات والتوابل التي تريدينها إلى الخليط، يمكنك زيادة القليل من الفلفل الحريف لنكهة حادة وحارة.
- يمكنك تشكيل كفتة الدجاج حول أسياخ الشوي ثم شويها على الفحم مثلاً.
- أعدي الذ السلطات السهلة من موقعنا وقدميها إلى جانب هذه الوصفة، إختاري مثلاً الفتوش التركي أو سلطة المشاوي.
وصفات ذات صلة
