بالفيديو، سمك الهامور مع الصلصة و الأرز
طبق صحي ولذيذ
20 دقيقة
اليك من موقع أطيب طبخة كيفية عمل الملوخية الشهية بخطوات سهلة وبسيطة جدا. تعتبر الملوخية من الاطباق المصرية المحببة على قلوب الكثيرين.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم والكزبرة لحوالى 4 دقائق.
في قدر على نار متوسطة، ضعي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الثوم والكزبرة.
اتركي المزيج يغلي لحوالى 3 دقائق ثم أضيفي الملوخية ونكهي بالملح.
اتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج المكونات ثم ارفعي القدر عن النار وزيدي عصير الليمون الحامض.