كيف اسوي شاورما بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الخل، الثوم، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، الليمون الحامض المعصور وشرائح الليمون الحامض ونكهي بالهيل، البابريكا، الكاري، الملح، الكمون والكزبرة.

• 2

  امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  أضيفي على المزيج شرائح الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  غطي الوعاء بكيس نيلون وضعيه في الثلاجة لحوالى الـ 4 ساعات.

• 5

  في مقلاة واسعة على النار حمي زيت الذرة ثم أضيفي الشاورما. اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من وقت لاخر.

• 6

  قدميه على سفرتك بشكل طبق أو ساندويش.

وصفات ذات صلة