كيف اطبخ اللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي البصل، البصل الأخضر والثوم المهروس وقلّبيهما حتى يذبلا.

• 2

  أضيفي اللحم المفروم وقلّبي المكونات لـ2-3 دقائق.

• 3

  أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون المطحون، الهيل المطحون، البابريكا، البهارات المشكلة والكزبرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أطفئي النار واستخدمي اللحم للحشوات والأطباق المتنوعة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة