مسقعة باذنجان بالفرن

(1)

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل مسقعة باذنجان بالفرن بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة لديك. ان كنت تودين تحضير طبق نباتي ولذيذ لا بد ان تجربي عمل المسقعة من موقعنا

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الباذنجان بهذه الطريقة كي لا يتشرب الكثير من الزيت ثم ضعي شرائح الباذنجان جانباً.

  • 2

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الطماطم والثوم ونكهي بالملح والفلفل الأسود. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.

  • 3

    ضعي طبقة من شرائح الباذنجان في قعر صينية فرن ثم وزعي نصف كمية خليط البصل وشرائح الفلفل الرومي الأخضر. ضعي طبقة ثانية من الباذنجان ومن ثم كمية خليط البصل المتبقية.

  • 4

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية