مضغوط دجاج حاشي باشا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير مضغوط دجاج حاشي باشا. طبق رئيسي غني بالنكهات جهزوها بأسهل خطوات وشاركوها على السفرة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي.

  • 2

    نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل.

  • 3

    نضيف عود القرفة، ورق الغار، اللومي، القرنفل والهيل الحب. نقلب المكونات مدة دقيقة.

  • 4

    ننزل بمعجون الطماطم وعصير الطماطم ونحرك. نترك الخليط على النار حتى يغلي ويتسبك.

  • 5

    نضيف الكمون، الكركم، السبع بهارات، الملح والكزبرة. نقلب مدة دقيقة.

  • 6

    نضع الدجاج بالصلصة ونقلب. نتركها على النار مدة 5 دقائق.

  • 7

    نغمر الدجاج بالماء المغلي وتضغط القدر. نتركها على النار مدة 10 دقائق ثم نفتح القدر ونضيف الارز ونقلب.

  • 8

    نضغط القدر مرة أخرى ونتركه مدة 10 دقائق حتى ينضج ويجب الماء.

  • 9

    نقدم مضغوط الدجاج ساخن في طبق. الف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية