طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة

(3)

تفقدي طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة بالخطوات السهلة، وصفة جديدة من وصفات طبخ كثيرة نقدّمها لك من مدوّنة يا سلام كوكينغ.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الدجاجة والملح ثمّ اسكبي الماء بحسب الحاجة.

  • 2

    أتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار واتركي الدجاجة حتى تنضج حوالى 45 دقيقة.

  • 3

    فتتي الدجاجة، غطّيها واتركيها جانباً لتبقى ساخنة.

  • 4

    في قدر آخر على حرارة متوسطة، ذوّبي الزبدة.

  • 5

    قلّي قطع البصل حتى تذبل ثمّ أضيفي الثوم.

  • 6

    أضيفي الكزبرة الخضراء واليابسة.

  • 7

    ضعي الملوخية وعصير الليمون الحامض ومرق الدجاج.

  • 8

    أتركي المزيج حتى يغلي ثمّ خففي النار.

  • 9

    قدّمي الملوخية مع قطع الدجاج ساخنة.

نصائح

جرّبي أيضاً من مدوّنة يا سلام كوكينغ وصفات دجاج كثيرة ومتنوّعة مثل: دجاج أبلمة، طبق الدجاج والستيك والهليون المقلي...

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
سرّ صدور الدجاج الطريّة…لن تحضروها بعد اليوم إلاّ بهذه الطريقة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، سمك الهامور مع الصلصة و الأرز

طبق صحي ولذيذ

20 دقيقة
صدور دجاج محشية بالسبانخ والجبنة

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي

لذيذة ومفيدة

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة لازانيا الباذنجان اللذيذة

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة معكرونة البيستو مع الصوص

ولا أطيب!

20 دقيقة
بالفيديو، رول اللحم المحشي بالفطر

ولا ألذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية