بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
نودلز بالخضار
هل تبحثين عن وصفة سهلة لأطفالك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل النودلز بالخضار. حضري النودلز اللذيذ على سفرتك وقدميه لأولادك الى جانب مشروبات فواكه منعشة.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
بصل أخضر
ربع كوب
معكرونة
[نودلز](/ingredient/نودلز1458033
فليفلة حمراء
مقطّع إلى شرائح 100 غرام
فليفلة خضراء
مقطّع إلى شرائح 100 غرام
جزر
مقطّع إلى شرائح 100 غرام
ملفوف أحمر
، مقطّع إلى شرائح 100 غرام
زنجبيل
ناعم 50 غرام
فطر طازج
مقطّع كوب
مرق دجاج
كوبان
زيت نباتي
نصف كوب
صلصة صويا
25 غرام
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أبيض
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الزيت النباتي، الزنجبيل والجزر وحرّكي المكوّنات.
-
2
أضيفي الفليفية الحمراء، الفليفلة الخضراء، البصل الأخضر والملفوف الأحمر وحرّكي المكّونات.
-
3
أضيفي الفطر الطازج وحرّكي لحوالى 3 دقائق.
-
4
أسكبي مرق الدجاج واتركي المزيج على النار لحوالى الدقيقتين حتى يغلي.
-
5
نكّهي بالفلفل الأبيض وحرّكي.
-
6
ضعي النودلز وحرّكي إلى أن تنضج.
-
7
أسكبي صلصة الصويا، حرّكي لحوالى دقيقة ثمّ اسكبي النودلز بالخضار في طبق التقديم.
نصائح
- كلّما أضفتِ صنفاً جديداّ على طبقك، حرّكي المزيج من الوراء إلى الأمام.
- حضري النودلز لأطفالك بنكهات متعددة مثل النودلز بالكاري أو النودلز الصيني.
وصفات ذات صلة
