وصفة مجدرة بالزيت الحرستاني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على وصفة مجدرة بالزيت الحرستاني. وصفة شهية ومغذية تنتمي إلى المطبخ الشامي. تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع ملعقة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    نضيف العدس ونقلبه ثم نضيف البرغل ونحرّك قليلاً.

  • 3

    نضيف الكمّون والملح ونحرّك ثم نضيف ماء سلق العدس ونصف كوب من الماء الساخن.

  • 4

    نترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج العدس والبرغل.

  • 5

    في هذه الأثناء، نقوم بتحمير شرائح البصل في مقلاة مع القليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 6

    عندما ينضج العدس والبرغل، نضيف البصل المحمّر إلى القدر ونقلب المكونات جيداً. ثم نصب الكمية في طبق ونقدمه ساخناً.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الشاورما فراخ

من أشهى الوصفات

10 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة

سهلة جدًا!

20 دقيقة
كبسة دمامية

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر والكريمة

طبق شهي وبسيط!

20 دقيقة
بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل السوشي في المنزل بخطوات بسيطة

وصفة مبتكرة!

15 دقيقة
خروف محشي

ولا ألذ!

1 ساعة
ورق عنب دولمه

لذيذ جدًا!

45 دقيقة
بالفيديو، خطوات عمل المجبوس

المجبوس على أصوله!

20 دقيقة
أسهل وأسرع طريقة لعمل كبسة العيد في المنزل

وصفة العيد!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية