وصفة مجدرة بالزيت الحرستاني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على وصفة مجدرة بالزيت الحرستاني. وصفة شهية ومغذية تنتمي إلى المطبخ الشامي. تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع ملعقة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    نضيف العدس ونقلبه ثم نضيف البرغل ونحرّك قليلاً.

  • 3

    نضيف الكمّون والملح ونحرّك ثم نضيف ماء سلق العدس ونصف كوب من الماء الساخن.

  • 4

    نترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج العدس والبرغل.

  • 5

    في هذه الأثناء، نقوم بتحمير شرائح البصل في مقلاة مع القليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 6

    عندما ينضج العدس والبرغل، نضيف البصل المحمّر إلى القدر ونقلب المكونات جيداً. ثم نصب الكمية في طبق ونقدمه ساخناً.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة
مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة
الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة
رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة
طريقة عمل الرز البرياني بالدجاج

ألذ برياني على الإطلاق!

30 دقيقة
بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
رز مشخول اللحم على أصوله

ألذ طبق خليجي!

25 دقيقة
كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة
رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة
ببروني بيتزا الشهيرة

من أشهى أنواع البيتزا

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية