طريقة الخبز الجنوبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في نصف كوب من الماء، ذوبي الخميرة والسكر وأتركيه مدة 5 دقائق جانباً.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق الاسمر، الدقيق الابيض، الملح، الحليب، زيت الزيتون، خليط الخميرة وكوب الماء.

• 3

  اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.

• 4

  غطي العجبنة وأتركيها مدة 3 ساعات حتى تختمر.

• 5

  في صينية فرن مدهونة بالزيت ومرشوشة بالقليل من الدقيق، افردي العجينة بشكل متساوٍ.

• 6

  رشي على الوجه حبة البركة والسمسم.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر على الوجه.

• 8

  ادهني الوجه بالسمن والعسل وقدمي الخبزالجنوبي على سفرتك.

وصفات ذات صلة