حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
لفائف توست بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير لفائف توست بالدجاج. من ألذ وأسهل الوصفات التي يمكن اعتمادها لوجبة الغداء اليومية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفروم فرماً ناعماً - 1
ثوم
مفروم - فصّان
معجون طماطم
ملعقة صغيرة
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات صغيرة - 1
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
فلفل رومي
مفروم - نصف حبّة
جبن
سائل - 3 ملاعق كبيرة + للدهن
قشطة
علبة
جبن موزاريلا
مبشور - كوب
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع البصل. نقلب حتى يذبل.
-
2
نضيف الثوم و نقلب مدة دقيقتين.
-
3
نضيف معجون الطماطم ونقلب المكونات مدة دقيقة.
-
4
ننزل بالدجاج ونقلب حتى يتبدل لونه.
-
5
نضيف الملح، الفلفل الاسود، البابريكا والكمون ونقلب حتى ينضج.
-
6
نضيف الفلفل الرومي ونقلب حتى ينضج ثم نضيف ملعقة من الجبن السائل ونقلب حتى تمتزج المكونات.
-
7
نفرد قطعة توست، ندهنها بالجبن السائل ونحشيها يالمقدار الذي نرغب من حشوة الدجاج ونلفها على شكل رول ونرصها في صينية فرن.
-
8
نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.
-
9
في وعاء صغير، نخلط القشطة والكمية المتبقية من من الجبن السائل.
-
10
نسكب الخليط على لفائف الدجاج في الصينية ونوزع على الوجه الموزاريلا.
-
11
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذوب الموزاريلا وتتحمر.
-
12
نقدم لفائف الدجاج في طبق ساخنة. صحة وعافية!
وصفات ذات صلة
