منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
طريقة سمك السلمون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
لنتعرف معا على طريقة سمك السلمون، من الوجبات الصحية التي تحتوي الكثير من العناصر الغذائية المهمة، وهو ما يجعله عنصراً أساسياً في الأطباق حول العالم.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخفق عصير الليمون والفلفل الأسود في وعاء صغير، ثم نضيف المايونيز والخردل والفلفل ومزيج الليمون والفلفل ونخفقها معاً جيداً.
-
2
نوزع مزيج الليمون والفلفل فوق شرائح السلمون، ونترك ملعقة كبيرة لاستخدامها لاحقاً.
-
3
نغطّي السلمون بغلاف بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
4
نسخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثم نبطن الصينية بورق زبدة.
-
5
نضع الشرائح على الصينية المعدّة، ونوزع خليط الليمون والفلفل المتبقي على الفيليه دون تركه يتجمّع حول القاعدة، ثم نرش القليل من الفلفل الأسود وكمية وفيرة من ملح البحر.
-
6
نخبز شرائح السلمون في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
-
7
نقدمه ساخناً في طبق الى جانب الأرز المزيّن بشرائح الليمون.
وصفات ذات صلة
