وصفة مجدرة بالزيت الحرستاني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على وصفة مجدرة بالزيت الحرستاني. وصفة شهية ومغذية تنتمي إلى المطبخ الشامي. تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع ملعقة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    نضيف العدس ونقلبه ثم نضيف البرغل ونحرّك قليلاً.

  • 3

    نضيف الكمّون والملح ونحرّك ثم نضيف ماء سلق العدس ونصف كوب من الماء الساخن.

  • 4

    نترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج العدس والبرغل.

  • 5

    في هذه الأثناء، نقوم بتحمير شرائح البصل في مقلاة مع القليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 6

    عندما ينضج العدس والبرغل، نضيف البصل المحمّر إلى القدر ونقلب المكونات جيداً. ثم نصب الكمية في طبق ونقدمه ساخناً.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، أفضل طريقة لتحضير دجاج مع الأرز

طعم خيالي!

30 دقيقة
كتف خروف بالفرن

تزيّن سفر عزوماتكم!

25 دقيقة
تشيكن ماسالا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
خلية سمسم

بسيطة ولذيذة!

25 دقيقة
طريقة طبخ القرع

وصفة لذيذة جدًا!

15 دقيقة
صاجية اللحم

سهلة وبسيطة ولذيذة!

10 دقيقة
لحم برقوق

طعم مميّز!

15 دقيقة
ساندوتش نقانق

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
مرقي دجاج بالزبادي

وصفة سهلة ومشبعة!

15 دقيقة
مجبوس السمك

يزين سفرتكم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية