المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الزبادي، الخلّ الأبيض، عصير الليمون، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الزعتر، الزنجبيل المطحون، الثوم البودرة، بودرة البصل في وعاء.

• 2

  نضع شرائح الدجاج في الوعاء ونضيف التتبيلة إليها. نخلط جيدًا حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة بالكامل.

• 3

  نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ليتشرب الدجاج التتبيلة.

• 4

  نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونضيف شرائح الدجاج المتبلة. نطهي الدجاج لمدة 7 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبي وينضج تمامًا.

• 5

  نقدم شاورما الدجاج مع الخبز والخضروات والصوص المفضلة لديكم، مثل صوص الثومية أو الزبادي.

نصائح