كيف يكون شكل الأفوكادو الفاسد من الداخل؟

كيف يكون شكل الأفوكادو الفاسد من الداخل؟ فهو من الفواكه المحبوبة،اللذيذة، المغذية والمتنوعة الاستخدامات في الطهي.

يجب أن تكون ثمار الأفوكادو ناضجة بدرجة مناسبة عند تناولها، لكن تمييز حالتها ما إذا كانت ناضجة أم لا قد يكون معقدًا بعض الشيء،أمّا تناوله فاسداً فسيكون له آثاراً صحية ضارة، تعرفوا على طريقة حفظ الأفوكادو.

شكل الأفوكادو الفاسد

يرى البعض أنَّ أنسب طريقة للتحقّق من ليونة الأفوكادو هي دفع الجذع للداخل أو إزالته؛ فإذا تحرّك الجذع بسهولة، يعني ذلك أنّ الأفوكادو ناضج، ويمكنكم التمتع بفوائد الأفوكادو للجسم.

وبعد إزالة الساق كذلك ينكشف لون الثمرة من الداخل، قد تكون هذه الطريقة فعّالة للحكم على الليونة ولكن ليس عند الحكم على اللون. لرؤية علامة واضحة على جودة الثمرة من الداخل يجب رؤية مساحة أكبر منها.

أسرع طريقة لتحديد ما إذا كانت الأفوكادو فاسدة أم لا هو التحقّق من لونها الداخلي، إذ يجب أن يكون لون الثمرة أخضر فاتح، بينما إن كان أسود أو بني، فيجب ألّا يؤكل. وإذا كانت هناك بعض المناطق البسيطة التي تغيّر لونها إلى البني بمعزل عن باقي الثمرة، فالأفوكادو يعتبر صالحاً للأكل.

إذا كنتم قد تفحّصت لب الثمرة جيدًا ولكنكم لم تتأكدوا بعد ما إذا كان الأفوكادو قد فسد، فمن الآمن أن تجربوا اختبار الذوق، إليكم فوائد الأفوكادو الأميركي وأفضل الوصفات به.

تجنبوا اختيار أيّ بقع بنية وجرّبوا قطعة صغيرة من الجزء الأخضر. يجب أن يكون الأفوكادو كريمي القوام وخفيف النكهة وحلوًا بدرجة بسيطة. إذا كانت رائحته تفوح أو طعمه قوي أو غريب، فهو فاسد.