الملوخية وارتجاع المريء أسباب ونصائح

الملوخية وارتجاع المريء أسباب ونصائح، يحدث عندما تعود أحماض المعدة إلى المريء، وتعد طريقة تناول الطعام أكبر مساهم فيه.

وأحياناً يؤدي تناول بعض الأطعمة إلى الإصابة بأعراض إرتجاع المريء ومن بينها الملوخية التي تترك آثارها على المعدة والقولون أيضاً.

الملوخية وارتجاع المريء

يحمل طبق الملوخية بالدجاج الكثير من الفوائد للصحة، كونها تحتوي الفيتامينات والأملاح المعدنية، إلاّ أنّ الإكثار من تناولها قد يكون له آثاراً سلبية، وقد تؤدي إلى نتائج عكسية، فتسبب الإصابة بالمغص والإسهال وارتفاع في ضغط الدم، كما تتسبّب في بعض المشاكل في المعدة كارتجاع المريء ولمن يعانون من أمراض القولون المزمنة.

ومن الملاحظ أن نبتة الملوخية تميل بشكل كبير إلى امتصاص المعادن الثقيلة، بشكل أكبر من النباتات الأخرى، ممّا يجعلها ثقيلة على المعدة، إضافة إلى طريقة تحضيرها التي تتضمّن كمية من الثوم والحمضيات التي تضاف إليها لإعطائها النكهة، ممّا قد يحفّز مشكلة إرتجاع المريء.

نصائح لتجنّب أضرارها

الملوخية قد لا تتسبب في مضاعفات أو أضرار جسيمة للصحة، ولكن قد يحدث ذلك في حالات غير شائعة، وفهناك بعض التوصيات التي يمكن تطبيقها من أجل المساعدة على تلافي هذه الأضرار ومنها ما يلي:

• يجب استشارة الطبيب أو خبير التغذية قبل تناول الملوخية، في حال تناول الملوخية للمرة الأولى.
• الابتعاد عن تناول الملوخية في حال ظهور أية أعراض أو ردود فعل تجاه الملوخية عند استخدامها.
• يجب الابتعاد عن تناول الملوخية من قبل المصابين بحساسية تجاهها.
• الحرص على تناول الملوخية اللبنانية بشكل معتدل وغير مبالغ فيه وعدم الإفراط في إضافة الخلّ والحامض والثوم اليها.