قواقع الباستا بحشوة التاكو

(1)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل قواقع الباستا بحشوة التاكو. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة تدمج بين المطبخ الايطالي والمكسيكي. جربيها وقدميها كطبق رئيسي.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيها اللحم حتى ينضج ويتغير لونه. نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، الاوريغانو، الكمون، البابريكا والفلفل الاحمر الحار. قلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.

  • 2

    أسلقي المعكرونة بالماء المملح بحسب التعليمات المدونة على العبوة. صفّيها واغسليها جيداً بالماء البارد.

  • 3

    قطّعي جبن الشيدر الى مكعبات صغيرة الحجم.

  • 4

    نكّهي صلصة الطماطم بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار ثمّ أسكبيها في قعر صينية فرن. إحشي حبات المعكرونة بقطعتين من الجبن والقليل من مزيج اللحم وصفّيها في الصينية.

  • 5

    أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن وابشري القليل من جبن الشيدر على الوجه ثمّ أعيدي الصينية الى الفرن حتى يذوب الجبن تماماً.

  • 6

    لتحضير صلصة الغواكامولي، أهرسي الافوكادو في وعاء هرساً خشناً. أضيفي عصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض. نكّهي بالملح والفلفل الاسود وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 7

    لتحضير الصلصة فريسكا، أخلطي في وعاء الطماطم مع البصل، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الاسود.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن، زيني وجهها بالبصل الاخضر المفروم وقدّميها مباشرةً على سفرتك الى جانب الصلصات.

وصفات ذات صلة
منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة
بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة
برجر كيتو

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة
ساندوتش تركي

سندويش رهيب!

10 دقيقة
طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة
طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة
خروف مشوي على الجمر

طبق غني ولا أشهى!

25 دقيقة
البامية المصرية

سهلة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية