طريقة عمل المبكبكة بالفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السمن ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.

• 2

  أضيفي الفلفل الأسود، الملح، بهارات الدجاج والهيل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الدجاج واتركيه حتى يتغير لونه. أضيفي الطماطم، الطماطم المهروسة، الفلفل الرومي والبطاطس.

• 4

  زيدي المعكرونة واغمري المكونات بالماء. اتركيها على النار حتى تكثف الصلصة وتنضج المعكرونة.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة