مفطح سعودي تقليدي
للمناسبات والعزومات
45 دقيقة
طريقة عمل مكرونه وايت صوص بالفراخ والمشروم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل مكرونه وايت صوص بالفراخ والمشروم. حضري المكرونة مع أشهى صوص وقدميها على سفرتك الغنية بأشهى الاطباق.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة والمستكة. ضعي شرائح الدجاج وقلبيها على نار متوسطة حتى تبدأ تنضج. اعتمدي المدة الصحيحة لطهي الدجاج.
-
2
أضيفي نصف كمية الملح واستمري في التقليب حتى تنضج تماما. ارفعيها عن النار وضعيها في طبق جانباً.
-
3
في قدر، ذوبي الكمية المتبقية من الزبدة وضعي البصل والثوم. قلبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
-
4
أضيفي المشروم وقلبيه مع البصل والثوم حتى يذبل.
-
5
زيدي الفراخ، كريمة الطبخ والجبنة الكريمي وقلبي.
-
6
أضيفي الكمية المتبقية من الملح، الفلفل الاسود والجبنة بارميزان. واستمري في التقليب على نار هادئة حتى يثقل الخليط.
-
7
أضيفي المكرونة وقلبيها بالصوص على النار مدة 5 دقائق ثم قدميها في طبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
