وصفة فاهيتا الدجاج الشهية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي ملعقتين كبيرتين من الزيت مع عصير الليمون الحامض والملح والثوم والفلفل الأحمر الحار والكمون والكزبرة.

• 2

  أضيفي شرائح الدجاج واخلطي جيداً حتى تتجانس ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.

• 3

  ضعي في وعاء آخر البصل والفليفلة الحمراء ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود واسكبي ملعقة كبيرة من الزيت واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  حمّي مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة.

• 5

  أضيفي إليها خليط البصل والفليفلة واتركيها حتى تذبل الخضار.

• 6

  ضعي شرائح اللحم في المقلاة واتركيها حتى تنضج مع التحريك من وقت إلى آخر.

• 7

  إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة