شوربة الموليغاتوني

(2)

إذا كنت من محبي وصفات الحساء الشهية فلا بد أن تجربي شوربة موليغاتوني متبعةً هذه الوصفة السهلة والسريعة التي نقدمها لك من موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني السمن في قدر كبير على نار هادئة، واطهي فيه البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والتوابل وأوراق الكاري، مع التحريك المستمر حتى يحمرّ البصل بخفّة ويصبح الخليط عطراً.

  • 2

    أضيفي الجزر والتفاح والبطاطس والعدس ومرق الدجاج إلى القدر.

  • 3

    إطهي المزيج على نار خفيفة، مع تغطية القدر، لمدة 15 دقيقة أو حتى تذبل الخضروات.

  • 4

    إنزعي الحبهان من الخليط واهرسيه في الخلاط الكهربائي على دفعات، ثم أعيديه إلى القدر.

  • 5

    أضيفي التمر الهندي وعصير الليمون الحامض وحليب جوز الهند والكزبرة الطازجة، وحرّكيه حتى يسخن جيداً.

نصائح

حضّري أيام الشتاء الباردة وصفات حساء شهية مثل شوربة الدجاج والمعكرونة وشوربة الشمندر الباردة وقدميها لأفراد أسرتك وضيوفك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
طريقة تحضير شوربة حارقة الدهون

خفيفة مشبعة ومثالية للدايت

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
بالفيديو، حضروا الشوربة بطريقة جديدة

طعم غني

20 دقيقة
طريقة تحضير مرق عظام البقر

صحي ولذيذ!

10 دقيقة
شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!

شوربة دافئة وصحية

10 دقيقة
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!

مغذيّة وشهيّة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية