أفضل خبز تورتيلا وطريقة تحضيره

أفضل خبز تورتيلا وطريقة تحضيره،وهو من أنواع الخبر المكسيكية، الذي يتم صنعه من دقيق القمح أو دقيق الذرة ويتميّز بفوائده.

ias

يتميّز هذا الخبز بأنه مسطّح، رفيع، ودائري. من الممكن أن يتم تحضيره في المنزل أو شراؤه جاهزًا ولكن أهم شيء أنّ يتمّ تناوله طازجًا، إليكم طريقة خبز التورتيلا سهلة.

فوائد خبز التورتيلا

تتلخّص الفوائد الصحية المتعددة لهذا النوع من الخبز في التالي:

  • التورتيلا وفقًا للعديد من أخصائيين التغذية هو مصدر مهم للكالسيوم ويوصى به أكثر من الحليب.
  • عند اتباعكم نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن والبحث عن مصدر جيد للألياف لتحسين وظائف الجهاز الهضمي، عليكم اللجوء إلى التورتيلا بدون تردد.
  • السعرات الحرارية المنخفضة تعد هذه الفائدة سر نجاح التورتيلا في النظام الغذائي لإنقاص الوزن.
مفيد للصحة
مفيد للصحة
  • مصدر لحمض الفوليك ومن أهم أنواع الخبز للحامل، حيث يحتوي كمية كبيرة من حمض الفوليك.
  • يحتوي فيتامين ب المُركب المتضمّن مجموعة من أنواع الفيتامينات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي للجسم.

خبز التورتيلا

(13)

يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل خبز التورتيلا ، أعديه على طريقتنا اللذيذة والساخنة وقدميه مع أطباقك الشهية على طريقتنا السهلة والواضحة!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.

  • 2

    أضيفي الزبدة ثمّ الماء بطريقة تدريجيّة وادعكي جيّداً لتتماسك المكوّنات وتتشكّل عجينة ليّنة.

  • 3

    إدعكي العجينة مجدّداً بيديك حتّى تصبح ناعمة ومطاطيّة ثمّ غطّيها واتركيها لترتاح جانباً لمدّة 10 دقائق.

  • 4

    قسّمي العجينة إلى دوائر صغيرة ثمّ افرديها باستخدام الشوبك بالسماكة التي تفضّلينها.

  • 5

    ضعي كلّ دائرة عجين على حدا في مقلاة كبيرة مسخّنة، إقلبيها على الجهة الثانية عند ظهور فقاعات صغيرة على الجهة الأولى.

نصائح

تذوّقي أيضاً أشهى المقبلات مثل ورق عنب، فطائر لحم بالعجين، حمص مع الصنوبر...


مواضيع ذات صلة

إليكم أفضل أنواع الزبادي المفيدة لصحتكم بحسب خبراء التغذية!

أيهما أفضل للصحة؟ صفار البيض الأصفر أم البرتقالي!

كيفية تحضير وجبات رمضان لمرضى السكري بسهولة مع الحفاظ على الصحة

استعدادًا لشهر رمضان إليكم خطوات تنظيف الغاز من الدهون بشكل سريع وفعال

دور الطعام في زيادة الطول: قائمة بأفضل الأطعمة التي تحفز النمو

مدة سلق الفول اليابس بطنجرة الضغط وطريقة تحضيره وصفات رمضانية لذيذة

اتبعوا الخطوات التالية لتحضير أشهى وصفة بوشار مكرمل

أكلات باللبن المطبوخ: وصفات تقليدية بطعم لا يقاوم

كيف تساعد بذور الكتان في تقليل الكوليسترول وتحسين الصحة؟

تجربتي مع رجيم رمضان: كيف حققت التوازن بين الصيام والرشاقة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية