الفرق بين السبانخ والسلق

ان كنت تتساءلين عن الفرق بين السبانخ والسلق فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة ابرز الفوارق بين هذين النوعين من الخضار الورقية. تعرفي أيضاً على أفضل طريقة لحفظ الخضار الورقية .

ias

  1. الفرق بين السبانخ والسلق من حيث الشكل
  2. الفرق بين السبانخ والسلق من حيث الطعم
  3. الفرق بين السبانخ والسلق من حيث العناصر الغذائية

الفرق بين السبانخ والسلق من حيث الشكل

إن أوراق السبانخ كما أوراق السلق هي من الخضار الورقية التي تستخدم في العديد من المأكولات العالمية والعربية. تتميز اوراق السلق بأنها أكبر من أوراق السبانخ كما ان زيلها سميك أكثر من زيول السبانخ.

الفرق بين السبانخ والسلق من حيث الطعم

يختلف طعم السبانخ عن السلق اذ يعتبر طعم السلق حدّ ومرّ أكثر من السبانخ. يمكن تناول أوراق السبانخ نيئة بعكس أوراق السلق التي لا يمكن تناولها دون طهيها. لدى طهي أوراق السبانخ يصبح طعمها حامض أكثر من أوراق السلق.

الفرق بين السبانخ والسلق من حيث العناصر الغذائية

يحتوي كل من السبانخ والسلق على نفس االعناصر الغذائية تقريباً ولكن بنسب متفاوتة اذ يحتوي السبانخ على نسب حديد وفيتامين أ أعلى من السلق أما السلق فيحتوي على نسب فيتامين ج أعلى من السبانخ.

تعرفي على حيل لتنظيف السبانخ جيداً من التراب بدون عناء جربيها وادعيلي.


مواضيع ذات صلة

بهارات الشاورما المختلفة بحسب البلد

وصفات حلى صحي للدايت سهلة وسريعة!

أفكار جديدة لتزيين كيك منزلي بسيط

طريقة فرزنة الباذنجان لأطول فترة ممكنة

أنواع كريمة الطبخ وكيفية استخدام كل منها

اكلات بالبرغل لذيذة وصحية تناسب سفرتكم في أي وقت!

3 نظريات علمية قد توضح السبب وراء حلاوة الماء في الفم بعد التمارين الرياضية

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم وجبة واحدة في اليوم؟

أفضل العادات الغذائية وتأثيرها على الجسم لحياة أطول

دراسة جديدة تكشف أخطر قهوة في العالم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية