بديل جبن الكيري مع النستله في تحضير الحلويات

بديل جبن الكيري مع النستله في تحضير الحلويات، وهو من أنواع الجبن الطري والمالح التي تستخدم فس صنع العديد من الأطباق.

ias

لذلك قد تكون طريقة عمل جبن كيري غير متوفرة ومكلفة للبعض، إضافة إلى النستله وهو حليب مكثّف ومحلّى يُستعمل في تحضير الحلويات.

تعرفوا على بديل جبن الكيري والنستله في الحلويات

الجبن الكيري كم سعرة حرارية يحتوي؟ وهل يصلح للرجيم؟ ولكي تتأكدوا بأن كلّ وصفاتكم التي تحتاج إلى هذين المكونين ستكون ناجحة نقدّم لكم طرق تحضير بديل الكيري والنستله على الشكل التالي:

لذلك يتكون بديل الجبن الكيري من مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة، وهي:

حليب مكثف محلّى
حليب مكثف محلّى

طريقة التحضير :

  • نخلط المكونات جيداً ونضعها على أيّ طبقة حلى تفضلونها.
  • وندخلها الفرن من تحت على نار هادئة لحوالي ربع ساعة ومن فوق لحد ما تتحمر بشكل خفيف جداً.

كريمة طبخ كيتو

كريمة طبخ كيتو

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على كريمة طبخ كيتو. سنحضر سوية بديل كريمة الطبخ، بديل متوفر في المنزل وبمكونات بسيطة جداً، وسهل التحضير!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في الخلاط الكهربائي نضع الجبن والقشطة ونضربها حتى تتجانس وتختلط مع بعضها.

  • 2

    نُفرغ الخليط في وعاء ونضيف اليه الماء على دفعات ونحرّك بالمضرب اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.

  • 3

    نستخدم بديل الكريمة مع الطبخ فقط.

نصائح

لتجهيز بديل جبنة كيري:

طريقة التحضير:

  • في وعاء الخلاط الكهربائي نضع المكونات ونخلط جيداً حتى تتجانس ويصبح قوام الخليط سميكاً.
  • نسكب الخليط في قدر، ثم نضع القدر على النار ونتركه لمدة دقيقة واحدة حتى يتكثف.
  • في طبق عميق مغلّف بورق نايلون نسكب الخليط ثم نغطيه جيداً.
  • نترك الطبق في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
  • نقطع الجبن بحسب الرغبة ونستخدمه في أيّ وصفة.

هذه الوصفة يمكن استخدامها كبديل لجبن الكيري في تحضير الوصفات التالية:

طريقه عمل لقيمات محشيه جبن كيري

طريقه عمل لقيمات محشيه جبن كيري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

لاطيب طبق حلى محشوة بجبن كريم كيري يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل لقيمات محشيه جبن كيري. حضري الوصفة الشهية على العزومات وعلى الاعياد.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض، الفانيليا، الحليب، الزيت، الخميرة، البايكينغ باودر والسكر واخلطيهم جيداً.

  • 2

    انخلي الدقيق في وعاء عميق ثم زيدي خليط البيض والحليب تدريجياً. اعجني المزيج لتحصلي على عجينة متماسكة واتركيها لترتاح حوالي الساعة.

  • 3

    خذي كمية قليلة من العجينة، شكليها على شكل كرات صغيرة ثم احشيها بالقليل من جبن كيري.

  • 4

    اقلي اللقيمات المحشية في قدر زيت محمّى على نار متوسطة حتى تتحمر ثمّ ضعيها في القطر لدقيقتين.

  • 5

    إرفعي اللقيمات من القطر، أتركيها تبرد ثمّ زيني بها سفرتك.

نصائح

يمكنك تبديل القطر بالحليب المكثف المحلى والفستق الحلبي المطحون.

حلى الكيري

حلى الكيري

(164)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى الكيري، وصفة شهية يمكنك تقديمها لكافة انواع العزومات! تفقدي كيفية تحضير هذا الحلى واعديه لك ولجميع افراد العائلة!

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الطبقة الاولى: في وعاء، اخلطي القشطة مع السكر، الزيت، البيض والبايكنغ باودر. 

  • 2

    ضعي الحليب في مقلاة على النار وحركيه بملعقة خشبية حتى يصبح لونه أشقر. 

  • 3

    أضيفي حليب البودرة المحمص فوق المكونات السابقة واخلطي جيداً.

  • 4

    ادهني صينية زجاجية مقاومة للحرارة بالزبدة وصبي الخليط داخلها.

  • 5

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لحوالي 20 دقيقة.

  • 6

    لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء ضعي جبن الكيري مع الحليب المكثف المحلى. اخلطي جيداً.

  • 7

    اسكبي المزيج فوق الطبقة الأولى لتتغطى بالكامل.

  • 8

    ضعي الصينية في الثلاجة لساعتين على الأقل.

  • 9

    زينيها بالبسكويت المطحون ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها.

نصائح

حلى التمر بالجبن الكيري

حلى التمر بالجبن الكيري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل حلى التمر بالجبن الكيري. وصفة سهلة جدًا جهزوها على طريقتنا وقدموها على السفرة لضيوفكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    نقطع عجينة السمبوسة إلى قطع متساوية.

  • 2

    نضع نصف حبّة من التمر مع قطعة من جبن الكيري.

  • 3

    نلف العجينة بالشكل الذي نرغب به.

  • 4

    في زيت غزير على النار نقلي العجين ثمّ نقدّمه على السفرة.

  • 5

    نضيف الحليب المكثّف المحلّى على الوجه ثمّ نقدّم الحلى على السفرة.

نصائح

بديل الحليب المكثّف من نستله

بديل الحليب المكثف هي مواد غذائية تحتوي نسباً أقلّ من السعرات الحرارية والدهون تحلّ محل الحليب المكثف في تحضير الحلويات والوصفات الغذائية.

لذلك فالحليب المكثّف لا يناسب جميع الأشخاص وخاصةً الذين يعانون من أمراض مزمنة، مثل:

  • داء السكري
  • وأمراض القلب والأوعية الدموية
  • والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا من شأنه التقليل من الوزن
  • والأشخاص الذين يتبعون النظام النباتي فقط
  • والأشخاص الذين يعانون من متلازمة عدم تحمّل اللاكتوز.

أنواع بديل الحليب المكثف

يوجد العديد من الخيارات الغذائية التي يمكن استبدالها واستخدامها كبديل الحليب المكثف، ومنها الآتي:

حليب الكاجو والبندق

يعد هذا البديل الأكثر صحة إذ يحتوي بديل الحليب المكثف من حليب الكاجو والبندق على مواد تحلية طبيعية بدلاً عن السكر المعالج.

لذلك يمكن تحضير حليب الكاجو والبندق في المنزل باتباع الطريقة الآتية:

بديل النستله
بديل النستله

طريقة التحضير:

نوضح خطوات التحضير في الآتي:

  • نضيف كلّ المكونات إلى الخلاط على سرعة عالية.
  • نمزجها جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا حوالي دقيقتين.
  • ننقل المزيج إلى طنجرة ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع الخفق المستمر.
  • نضبط السماكة عن طريق إضافة المزيد من الحليب أو الشراب حسب الحاجة.
  • نتركه يبرد.

يمكن الاحتفاظ ببديل الحليب المكثف هذا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو في مجمّد الطعام لعدّة أشهر.

يمكنكم استخدام بديل النستله في تحضير هذه الوصفات:

طريقة عمل حلى النستله

طريقة عمل حلى النستله

(1)

تبحثين عن وصفة حلى سهلة وسريعة التحضير؟ جربي طريقة عمل حلى النستله التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة ستنال اعجاب صيوفك الكبار والصغار.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة، الحليب المكثف المحلى والقشطة. أخفقي المكونات حتى تتجانس وتنفش.

  • 2

    قطّعي الكيك إلى مكعبات صغيرة وضعيها في قعر صينية. وزّعي الكريمة فوق الكيك.

  • 3

    زيّني الكريمة بخطوط من الشوكولاتة على شكل معينات.

  • 4

    زيّني المعينات واحدة بالفستق الحلبي وأخرى ببتلات الورد المجفف.

حلى التمر والكيري والنستلة

حلى التمر والكيري والنستلة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير حلى التمر والكيري والنستله. وصفة سهلة بمكونات بسيطة حضروها إذا كنتم على عجلة من أمركم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء نخلط البسكويت مع الزبدة.

  • 2

    نضيف الجبن الكيري مع الحليب المكثّف ونعجن الخليط جيداً.

  • 3

    نضيف التمر ونعجنه مع الخليط حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    نشكل كرات من الخليط ثم نضعها في طبق التقديم ونقدّمها على السفرة.

نصائح

حليب جوز الهند كامل الدسم

يُعدّ من أفضل البدائل التي يمكن استخدامها كبديل للحليب المكثّف، إذ يمكن استخدامه مع جميع أنواع المخبوزات والفطائر، والمشروبات المحلاة.

لذلك يمكن تحضير بديل الحليب المكثف من حليب جوز الهند باتباع الطريقة الآتية:

طريقة التحضير:

  • نضيف حليب جوز الهند وشراب القيقب أو العسل في طنجرة صغيرة.
  • نترك الطنجرة تغلي ثم نخفض الحرارة ونتركها على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة تقريبًا مع الخفق كلّ 5 دقائق، حيث يقلّ مقدار السائل إلى النصف تقريبًا ويتحوّل من الأبيض إلى البيج مع الوقت.
  • نخفق السائل بشكل متكرّر كلّ خمس دقائق تقريبًا، حيث سيمنع ذلك الخليط من الفقاعات.
  • نرفع عن النار ونتركه ليبرد.

مدة صلاحية بديل الحليب المكثف من حليب جوز الهند والعسل لمدة 10 أيام في الثلاجة.

كريم كراميل بالنستله

كريم كراميل بالنستله

(1)

تعرفوا على خطوات عمل كريم كراميل بالنستله بأسهل خطوات وبمكونات موجودة في مطبخكم حضروها بأسهل طريقة وقدموها لأحبائكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة نضع حليب نستله المكثف المحلى ونضيف اليه الحليب.

  • 2

    نضع الحليب الساخن فوق البيض المخفوق ونحرك ثم نضيف خلاصة الفانيليا ونخلط جيدًا.

  • 3

    نضع مزيج الكريمة في اكواب.

  • 4

    نضع الاكواب في صينية ونملأها بالماء ثم ندخلها الى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

نصائح

حليب الصويا

واحدة من البدائل النباتية التي يمكن استخدامها عوضًا عن الحليب المكثف، ولكن قد يواجه البعض صعوبة في العثور عليه والبعض قد يعاني من حساسية تجاه فول الصويا.

ولذلك يمكن استبداله بحليب الأرز أو حليب الشوفان.

ويمكن تحضير حليب الصويا أو الأرز أو الشوفان في المنزل وبنفس الطريقة الآتية:

أجبان بديلة للكيري
أجبان بديلة للكيري

طريقة التحضير:

نوضح خطوات التحضير في الخطوات الآتية:

  • نخلط المكونات الجافة معًا في محضّر الطعام.
  • نخلط المكونات السائلة معًا في وعاء.
  • نضيف المزيج السائل إلى محضّر الطعام ونمزجها معًا لمدة دقيقة واحدة حتى تمتزج جيدًا.
  • نصب المزيج في وعاء على الفور ونتركه ليبرد.


مواضيع ذات صلة

تعرفوا على الفوائد المذهلة لحليب الغنم

بين الحقيقة والخيال: تأثير القهوة الخضراء على الوزن!

فواكه صيفية لتقليل الطفح الجلدي تعرفوا عليها

كيفية ترتيب الثلاجة بذكاء: خطوات سهلة لضمان جودة الطعام

كيفية الحفاظ على لون وطعم البطاطس طازجة من سنة لأخرى

استعدوا للانتعاش: القهوة الباردة مقابل المثلجة، أيهما أفضل لمزاجكم

نيئة أم مطبوخة : تناولوا السبانخ يوميًا لفوائدها العديدة

إذا كنتم من محبي الطعام الآسيوي إليكم وصفة الدجاج الصيني مع الخضار

أخطاء عليكم تجنبها عند تحضير وجبة المعكرونة

كيف نستغل بقايا الشاي أو القهوة لتحضير أطباق لذيذة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية