تعرفوا على الفوائد المذهلة لحليب الغنم
نشر في 16.09.2024
بديل جبن الكيري مع النستله في تحضير الحلويات، وهو من أنواع الجبن الطري والمالح التي تستخدم فس صنع العديد من الأطباق.
لذلك قد تكون طريقة عمل جبن كيري غير متوفرة ومكلفة للبعض، إضافة إلى النستله وهو حليب مكثّف ومحلّى يُستعمل في تحضير الحلويات.
الجبن الكيري كم سعرة حرارية يحتوي؟ وهل يصلح للرجيم؟ ولكي تتأكدوا بأن كلّ وصفاتكم التي تحتاج إلى هذين المكونين ستكون ناجحة نقدّم لكم طرق تحضير بديل الكيري والنستله على الشكل التالي:
لذلك يتكون بديل الجبن الكيري من مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة، وهي:
طريقة التحضير :
تعرفوا معنا على كريمة طبخ كيتو. سنحضر سوية بديل كريمة الطبخ، بديل متوفر في المنزل وبمكونات بسيطة جداً، وسهل التحضير!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
في الخلاط الكهربائي نضع الجبن والقشطة ونضربها حتى تتجانس وتختلط مع بعضها.
نُفرغ الخليط في وعاء ونضيف اليه الماء على دفعات ونحرّك بالمضرب اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
نستخدم بديل الكريمة مع الطبخ فقط.
لتجهيز بديل جبنة كيري:
طريقة التحضير:
هذه الوصفة يمكن استخدامها كبديل لجبن الكيري في تحضير الوصفات التالية:
لاطيب طبق حلى محشوة بجبن كريم كيري يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل لقيمات محشيه جبن كيري. حضري الوصفة الشهية على العزومات وعلى الاعياد.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
20 دقيقة
55 دقيقة
لتحضير العجينة ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض، الفانيليا، الحليب، الزيت، الخميرة، البايكينغ باودر والسكر واخلطيهم جيداً.
انخلي الدقيق في وعاء عميق ثم زيدي خليط البيض والحليب تدريجياً. اعجني المزيج لتحصلي على عجينة متماسكة واتركيها لترتاح حوالي الساعة.
خذي كمية قليلة من العجينة، شكليها على شكل كرات صغيرة ثم احشيها بالقليل من جبن كيري.
اقلي اللقيمات المحشية في قدر زيت محمّى على نار متوسطة حتى تتحمر ثمّ ضعيها في القطر لدقيقتين.
إرفعي اللقيمات من القطر، أتركيها تبرد ثمّ زيني بها سفرتك.
يمكنك تبديل القطر بالحليب المكثف المحلى والفستق الحلبي المطحون.
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى الكيري، وصفة شهية يمكنك تقديمها لكافة انواع العزومات! تفقدي كيفية تحضير هذا الحلى واعديه لك ولجميع افراد العائلة!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
حليب بودرة
كوبان
قشطة
علبة
سكر
نصف كوب
زيت
ثلث كوب
بيض
4
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب مكثّف محلى
علبة
جبن كريم
كيري 12
للتزيين:
بسكويت شاي
مطحون بحسب الحاجة
لتحضير الطبقة الاولى: في وعاء، اخلطي القشطة مع السكر، الزيت، البيض والبايكنغ باودر.
ضعي الحليب في مقلاة على النار وحركيه بملعقة خشبية حتى يصبح لونه أشقر.
أضيفي حليب البودرة المحمص فوق المكونات السابقة واخلطي جيداً.
ادهني صينية زجاجية مقاومة للحرارة بالزبدة وصبي الخليط داخلها.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لحوالي 20 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء ضعي جبن الكيري مع الحليب المكثف المحلى. اخلطي جيداً.
اسكبي المزيج فوق الطبقة الأولى لتتغطى بالكامل.
ضعي الصينية في الثلاجة لساعتين على الأقل.
زينيها بالبسكويت المطحون ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها.
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل حلى التمر بالجبن الكيري. وصفة سهلة جدًا جهزوها على طريقتنا وقدموها على السفرة لضيوفكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
نقطع عجينة السمبوسة إلى قطع متساوية.
نضع نصف حبّة من التمر مع قطعة من جبن الكيري.
نلف العجينة بالشكل الذي نرغب به.
في زيت غزير على النار نقلي العجين ثمّ نقدّمه على السفرة.
نضيف الحليب المكثّف المحلّى على الوجه ثمّ نقدّم الحلى على السفرة.
بديل الحليب المكثف هي مواد غذائية تحتوي نسباً أقلّ من السعرات الحرارية والدهون تحلّ محل الحليب المكثف في تحضير الحلويات والوصفات الغذائية.
لذلك فالحليب المكثّف لا يناسب جميع الأشخاص وخاصةً الذين يعانون من أمراض مزمنة، مثل:
يوجد العديد من الخيارات الغذائية التي يمكن استبدالها واستخدامها كبديل الحليب المكثف، ومنها الآتي:
يعد هذا البديل الأكثر صحة إذ يحتوي بديل الحليب المكثف من حليب الكاجو والبندق على مواد تحلية طبيعية بدلاً عن السكر المعالج.
لذلك يمكن تحضير حليب الكاجو والبندق في المنزل باتباع الطريقة الآتية:
طريقة التحضير:
نوضح خطوات التحضير في الآتي:
يمكن الاحتفاظ ببديل الحليب المكثف هذا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو في مجمّد الطعام لعدّة أشهر.
يمكنكم استخدام بديل النستله في تحضير هذه الوصفات:
تبحثين عن وصفة حلى سهلة وسريعة التحضير؟ جربي طريقة عمل حلى النستله التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة ستنال اعجاب صيوفك الكبار والصغار.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة، الحليب المكثف المحلى والقشطة. أخفقي المكونات حتى تتجانس وتنفش.
قطّعي الكيك إلى مكعبات صغيرة وضعيها في قعر صينية. وزّعي الكريمة فوق الكيك.
زيّني الكريمة بخطوط من الشوكولاتة على شكل معينات.
زيّني المعينات واحدة بالفستق الحلبي وأخرى ببتلات الورد المجفف.
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير حلى التمر والكيري والنستله. وصفة سهلة بمكونات بسيطة حضروها إذا كنتم على عجلة من أمركم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء نخلط البسكويت مع الزبدة.
نضيف الجبن الكيري مع الحليب المكثّف ونعجن الخليط جيداً.
نضيف التمر ونعجنه مع الخليط حتى تتجانس المكونات.
نشكل كرات من الخليط ثم نضعها في طبق التقديم ونقدّمها على السفرة.
يُعدّ من أفضل البدائل التي يمكن استخدامها كبديل للحليب المكثّف، إذ يمكن استخدامه مع جميع أنواع المخبوزات والفطائر، والمشروبات المحلاة.
لذلك يمكن تحضير بديل الحليب المكثف من حليب جوز الهند باتباع الطريقة الآتية:
طريقة التحضير:
مدة صلاحية بديل الحليب المكثف من حليب جوز الهند والعسل لمدة 10 أيام في الثلاجة.
تعرفوا على خطوات عمل كريم كراميل بالنستله بأسهل خطوات وبمكونات موجودة في مطبخكم حضروها بأسهل طريقة وقدموها لأحبائكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة نضع حليب نستله المكثف المحلى ونضيف اليه الحليب.
نضع الحليب الساخن فوق البيض المخفوق ونحرك ثم نضيف خلاصة الفانيليا ونخلط جيدًا.
نضع مزيج الكريمة في اكواب.
نضع الاكواب في صينية ونملأها بالماء ثم ندخلها الى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
واحدة من البدائل النباتية التي يمكن استخدامها عوضًا عن الحليب المكثف، ولكن قد يواجه البعض صعوبة في العثور عليه والبعض قد يعاني من حساسية تجاه فول الصويا.
ولذلك يمكن استبداله بحليب الأرز أو حليب الشوفان.
ويمكن تحضير حليب الصويا أو الأرز أو الشوفان في المنزل وبنفس الطريقة الآتية:
طريقة التحضير:
نوضح خطوات التحضير في الخطوات الآتية: