تجنبوا هذه الأطعمة على وجبة الفطور فتتحسّن عملية الهضم لديكم!

تجنبوا هذه الأطعمة على وجبة الفطور فتتحسّن عملية الهضم لديكم! لوجبة الفطور أهمية كبيرة وتأثير على نهاركم بالكامل، إكتشفوا ما الذي يجب أن تتناولوه.

أكدت خبيرة التغذية جينا هوب للطبعة البريطانية من مجلة جلامور أنه وقبل كل شيء، من المهم أن نفهم لماذا يعتبر خبراء التغذية وجبة الفطور هي الوجبة الأساسية في اليوم. أولًا، لأنها المصدر الأول للعناصر الغذائية في اليوم، فهي تعمل بشكل مباشر على الوظيفة الإدراكية، ويمكن أن تزيد من مستويات الطاقة لديكم، وتحسّن التحكم في نسبة السكر في الدم وكذلك صحة الجهاز الهضمي. لكن السؤال الذي يُطرح ما الذي يجب تناوله للحصول على روتين صحي؟ .

ما الذي يجب تجنبه على وجبة الفطور؟

حبوب الفطور:

حبوب الفطور غنية بالسكر، مما يساعد على زيادة الوزن وزيادة مستويات السكر في الدم والشعور بانخفاض الطاقة في نهاية اليوم.

الحلويات:

تحتوي الحلويات بشكل عام على الكثير من الكربوهيدرات المكررة والسكريات المضافة. ستمنحك هذه الأطعمة دفعة سريعة من الطاقة، لكنها عادة ما تكون قصيرة الأجل، مما يؤدي إلى الجوع والرغبة في تناول الطعام بسرعة.

اللحوم المصنعة:

تحتوي النقانق واللحم المقدد وغيرها من اللحوم على نسبة عالية من الدهون المشبعة، بالإضافة إلى العديد من الإضافات والمواد الحافظة.

القهوة أو الشاي مع السكر:

يمكن أن تساهم خيارات المشروبات مثل القهوة المنكهة أو القهوة المثلجة المحلاة، في زيادة تناول السعرات الحرارية وارتفاع السكر.

الزبادي المنكه:

على عكس الزبادي اليوناني أو كامل الدسم، يحتوي الزبادي المنكه على سكريات مضافة ونكهات صناعية.

ما الذي يجب تناوله على وجبة الفطور؟

وفقًا للخبير، يجب أن تكون الوجبة الأولى في اليوم مليئة بالبروتين والألياف للمساعدة في إبقائك ممتلئًا لفترة أطول والتحكم في مستويات الجلوكوز في الدم. ومن الأطعمة التي يجب تناولها:

الشوفان:

غني بالألياف القابلة للذوبان، وهذه الحبوب مثالية للاستهلاك الصباحي لأنها تساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، بالإضافة إلى توفير الكربوهيدرات المعقدة للحفاظ على الطاقة.

الزبادي اليوناني:

من الأنواع الغنية بالبروتين. يساهم في إصلاح العضلات والشعور بالشبع. عادةً ما يحتوي هذا النوع من الزبادي أيضًا على البروبيوتيك، مما يساهم في صحة الأمعاء.

البيض:

مصدر كبير للبروتين عالي الجودة والمواد المغذية الأساسية، مثل الكولين، فهو يساعد على الشبع ويوفر الطاقة.

الفاكهة الحمراء:

بالإضافة إلى لونه المميّز وطعمه فإن التوت الأزرق والفراولة والتوت غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف.

المكسرات والبذور:

تعتبر المكسرات والبذور مثل اللوز وبذور الشيا وبذور الكتان مصادر ممتازة للدهون الصحية والبروتينات والألياف.

الأفوكادو:

فاكهة غنية بالمواد المغذية والألياف والدهون الصحية الأحادية غير المشبعة، المرتبطة بشكل كبير بصحة القلب.