ما الكمية المسموح بها من سكر ستيفيا يومياً؟ وهل هو صحي؟

ما الكمية المسموح بها من سكر ستيفيا يومياً؟ وهل هو صحي؟ أسئلة يطرحها كثيرون في عالم مليء بالخيارات لتحلية الطعام.

ias

يُعد سكر ستيفيا أحد البدائل الطبيعية للسكر العادي، فهو يستخرج من أوراق نبتة ستيڤيا ريبوديانا، يتميز بعدم تسبّبه بارتفاع مستويات السكر في الدم، ويعتبر خالٍ من السعرات الحرارية، فما هو سكر ستيفيا وهل يمكن أن يكون بديل للسكر العادي؟

الكمية المسموح بها من سكر ستيفيا يومياً

حدّدت منظمة الصحة العالمية الحدّ الأقصى من الكمية المسموح بها من سكر ستيفيا يومياً والتي لا ينبغي أن تتجاوز 4 ملغ/كيلوغرام من وزن الفرد سواء أكان من الأطفال أو البالغين.

وبمعنى آخر إذا كان الشخص وزنه 60 كيلوغراماً، فكمية سكر الستيفيا التي يستهلكها يومياً لا يجب أن تتجاوز 240 ملغم. هل هناك أضرار سكر ستيفيا: ليس خياراً صحياً!

هل هو صحي؟

يعتبر سكر ستيفيا آمناً وصحياً في العديد من الحالات،حيث يشتهر بخلوه من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وعدم تأثيره على مستويات السكر في الدمّ. وبالرغم من أن بعض الأسواق تحظر استيراد أوراق الستيفيا، إلاّ أنها تسمح باستخدام مادر الجليكوسيدات المستخرجة من أوراق النبات، التي يعتبر استخدامها آمناً للإستهلاك البشري ولها فوائد عدّة.

سكر الستيفيا
سكر الستيفيا

وكشفت بريسيلا صموئيل، مديرة معهد ستيفيا العالمي، إنّ الاستخدام الصحيح للستيفيا بدون إضافة محليات صناعية أخرى آمن جداً، وهنالك أكثر من 200 دراسة علمية تُثبت سلامة استهلاك ستيفيا صحياً.


مواضيع ذات صلة

فوائد الفلفل الأصفر للعينين: حماية طبيعية من التعب والإجهاد

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

أطعمة توازن الهرمونات الأنثوية بشكل طبيعي… والأفوكادو في الصدارة!

لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز فقدان الوزن: تناولوا هذه البذور الصحية!

جهاز ميني بان كيك إختراع مثالي لتحضير كميات كبيرة من دون عناء

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

ملح الهملايا العضوي: بديل طبيعي للملح المكرّر يتميّز بلونه الوردي

أفضل أنواع سمك الفيليه لصحة أقوى ومذاق لا يُقاوم!

القرفة علاج طبيعي متوفر في كلّ مطبخ: لتخفيف آلام الدورة الشهرية والنزيف الحادّ

إشتركي بنشرتنا الإخبارية