6 أضرار لمصل اللبن تعرفوا عليها

6 أضرار لمصل اللبن تعرفوا عليها، إذا كنتم من الأشخاص يستخدمون مصل اللبن كمكمل غذائي للمساعدة في تكوين البروتينات العضلية.

مصل اللبن هو أحد مكونات الحليب، حيث يتكون الحليب بشكل أساسي من نوعين من البروتينات، وهما: الكازين (Casein)، ومصل اللبن.يمكن فصل مصل اللبن عن طريقة عمل لبن والكازين في الحليب أو يمكن تكوينه كمنتج ثانوي عند صنع الجبنة.

مصل اللبن بروتين كامل

يُعد مصل اللبن من مصادر البروتينات في الطعام وأبرز الأمراض الناجمة عن نقصها في الجسم، لأنه يحتوي جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم، بحيث يحتوي مصل اللبن مزيجاً من:

• ألفا لاكتاغلوبولين (Alpha- Lactoglobulin).
• ألفا لاكتالبومين (Alpha-lactalbumin

6 أضرار لمصل اللبن

بالرغم من فوائده العديدة إلاّ أنَّ تناول مصل اللبن له آثار جانبية خطيرة منها:

1- زيادة حموضة الدم:

من الآثار الجانبية الأخرى لاستهلاك أفضل بروتينات طبيعية لبناء العضلات كمصل اللبن ارتفاع درجة الحموضة في الدمّ، وعندما يكون هناك الكثير من البروتين في الدمّ، فإن الكلى تعاني من مشاكل في استقلابها، وهذا يؤدي إلى زيادة حموضة الدم.

2- تكوين حصوات الكلى:

عندما تستهلكون بروتين مصل اللبن، فهناك خطر تكوين حصوات الكلى، ويعتقد الخبراء أنَّ هذا البروتين يمكن أن يجعل الحال أسوأ.

3- ضعف العظام:

يمكن أن يؤدي استهلاك بروتين مصل اللبن بكميات كبيرة إلى اختلال توازن المعادن في العظام والذي بدوره يمكن أن يؤدي إلى استنفاد كثافة المعادن في العظام، مما يجعلنا بحاجة إلى علاج لهشاشة العظام.

4- الإسهال:

هو أحد الآثار الجانبية الأخرى للاستهلاك المفرط لبروتين مصل اللبن، ويمكن أن يكون هناك دمّ في البراز.

5- مشاكل الكبد:

يمكن أن يؤدي تناول مصل اللبن بشكل مفرط إلى تفاقم مشاكل الكبد، لذا يُنصح لمرضى الكبد أيضًا باستشارة طبيبكم قبل تناول بروتين مصل اللبن، لأنه قد يتداخل مع تأثيرات الدواء الذي تتناوله لطريقة تنظيف الكبد من الدهون بخطوات بسيطة.

6- مخاطر الإصابة بأمراض القلب:

يعتقد الخبراء أن تناول الكثير من بروتين مصل اللبن يمكن أن يكون له آثار خطيرة على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب، ويمكن أن يسبب سكتة قلبية واضطراب في نظم القلب وكذلك فقدان كامل لوظائف القلب.